亞硫酸鈉在食品行業(yè)的應(yīng)用
2025-09-25 來(lái)自: 壽光市邦澤化工有限公司 瀏覽次數(shù):33
食用級(jí)亞硫酸鈉是我國(guó)允許使用、用途廣泛的食品添加劑，可用作食品加工的漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑、護(hù)色劑及保鮮劑。
食用級(jí)亞硫酸鈉是一種多酚氧化酶（PPO）活性抑制劑，可有效保護(hù)水果和蔬菜的褐變，提高它們的附加值。
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